تضمین سلامت در زنجیره تأمین؛ نظارت دقیق بازرسان بهداشت محیط بر مراکز توزیع مواد غذایی در سطح شهرستان ملارد
عملیاتِ پایشِ مستمر، با هدف پیشگیری از هرگونه خطای احتمالی در زنجیره تأمین
بازرسی کارشناسان بهداشت محیط از مسیرهای توزیع، و تمامی زنجیرههای حساس تحت نظارت مستقیم قرار دارند.
برای آنکه سلامت عزاداران در تمام مراحل مراسم تضمین شود، کارشناسان بهداشت محیط ملارد، بازرسیهای خود را بر مراکز حساس تهیه و توزیع گسترش دادند.
اجرای پروتکلهای ایمنی غذا توسط کارشناسان بهداشت محیط در دستور کار قرار گرفت.
به گزارش واحد روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان ملارد، به منظور تضمین سطح بالای سلامت محیط در ایام سوگواری، تیمهای بازرسی بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان ملارد، بر روند عملیاتی مراکز طبخ غذا مستقر شدهاند.
نظارتهای جاری بر این مراکز، شامل ارزیابی دقیق شرایط بهداشتی آشپزخانهها، کنترل کیفیت مواد اولیه و پایش فرآیند پخت و توزیع است.
این حضور مستمر کارشناسان با هدف اطمینان از رعایت حداکثری استانداردهای بهداشتی در تمامی مراحل تولید، بهمنظور حفظ سلامت عزاداران و پیشگیری از بروز مخاطرات مرتبط با غذا در سطح شهرستان انجام میپذیرد.
از انبارها گرفته تا مسیرهای توزیع، تمامی زنجیرههای حساس تحت نظارت مستقیم قرار دارند.
این عملیاتِ پایشِ مستمر، با هدف پیشگیری از هرگونه خطای احتمالی در زنجیره تأمین، با دقت و وسواس تمام در حال اجراست تا آرامش سلامت در میان مردم برقرار باشد.
کامنت