شبکه بهداشت و درمان ملارد

به منظور پیشگیری از بروز مسمومیت‌های غذایی و تضمین سلامت عمومی، تیم‌های بازرسی بهداشت محیط شبکه ملارد، عملیات نظارت بر مراکز طبخ غذا و آشپزخانه‌های متکی به مراسم را آغاز کردند.

مهندس خدیجه پوربابا مسئول بهداشت محیط در مصاحبه با گزارشگر روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان ملارد اظهار داشت : کارشناسان در این مأموریت، مواردی نظیر «رعایت شرایط بهداشتی محیط طبخ»، «سلامت پرسنل»، «کیفیت مواد اولیه»، «نحوه نگهداری در دماهای استاندارد» و «رعایت پروتکل‌های دفع پسماند» را مورد ارزیابی قرار می‌دهند. وی افزود :  تأکید اصلی این تیم‌ها بر این است که تمامی مراحل از آماده‌سازی تا توزیع، باید مطابق با استانداردهای بهداشتی انجام شود تا سلامت عزاداران در بالاترین سطح حفظ گردد.

همچنین مهندس پوربابا در راستای جلوگیری از بروز هرگونه مخاطرات بهداشتی افزود: کارشناسان بهداشت محیط، در راستای تضمین سلامت و بهداشت محیط در ایام عزاداری، عملیات بازرسی از مساجد و حسینیه‌های منتخب را آغاز و این مأموریت نظارتی با هدف بررسی دقیق رعایت پروتکل های بهداشتی -با توجه به حجم گسترده ی حضور شرکت کنندگان- از اماکن مذهبی انجام می‌شود تا از بروز هرگونه مخاطره بهداشتی پیشگیری شود.