شبکه بهداشت و درمان ملارد

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان ملارد - در راستای حفظ و ارتقاء سلامت عمومی، بهبود کیفیت مواد غذایی و نظارت بر وضعیت بهداشتی اماکن تهیه و توزیع مواد خوراکی، طرح ضربتی بازرسی از باغ‌رستوران‌های شهرستان ملارد روز یکشنبه هفتم اردیبهشت‌ماه ۱۴۰۴ با دستور دادستان این شهرستان به اجرا درآمد.

 در این طرح، تیمی متشکل از قاضی دادسرای عمومی و انقلاب، مدیر شبکه بهداشت و درمان، کارشناس مسئول بهداشت محیط، رئیس پلیس اماکن، رئیس اتاق اصناف، کارشناسان بهداشت محیط، نیروهای انتظامی، اماکن، یگان ویژه و کلانتری‌ها با حضور در محل، از ۳۸ باغ‌رستوران و ۷ سوپرمارکت سطح شهرستان بازدید کردند. 

در جریان این بازرسی‌ها، بیش از ۴۰۰ کیلوگرم مواد غذایی غیربهداشتی از جمله گوشت چرخ‌کرده آماده طبخ برای کباب کوبیده، مرغ، جوجه، رنگ‌های خوراکی، برنج، انواع سس‌ها، کیک‌های کافه‌ای و سایر اقلام فاسد و غیرمجاز کشف و در محل معدوم شد. 

همچنین در پی این بازرسی‌ها، ۲۷ واحد باغ‌رستوران به دلیل تخلفات بهداشتی پلمب و پرونده متخلفان برای رسیدگی قضایی به مراجع ذیربط ارسال شد. کارشناسان بهداشت محیط نیز با بهره‌گیری از تجهیزات تخصصی پرتابل، اقدام به کلرسنجی، اندازه‌گیری دمای یخچال‌ها و سنجش قطبیت روغن کردند.

 در این راستا سه نمونه آب و هفت نمونه غذایی نیز جهت بررسی‌های آزمایشگاهی برداشت و ارسال شد. دادستان شهرستان ملارد با تأکید بر تداوم برخورد قاطع با واحدهای متخلف اعلام کرد: رسیدگی به تخلفات بهداشتی صنف پزندگان و تعطیلی اماکن ناسالم به‌طور جدی در دستور کار شبکه بهداشت قرار دارد و این روند با شدت بیشتری ادامه خواهد داشت.

 وی همچنین از متصدیان خواست در اسرع وقت نسبت به رعایت ضوابط و دستورالعمل‌های بهداشتی در محل کسب خود اقدام کنند. 

شهروندان نیز می‌توانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، مراتب را از طریق سامانه تلفنی ۱۹۰ وزارت بهداشت گزارش دهند.